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摘要:机器洗碗工的工作职责包括操作洗碗机、清洗消毒餐具、维护设备清洁与正常运转等。工作流程包括接收待清洗餐具、分类处理、放入洗碗机清洗、检查清洗质量、整理并摆放餐具等步骤。这一工作需确保餐具清洁卫生,提高工作效率,保...